Relaxdays Grillpfanne eckig schwarz – antihaft & induktionsgeeignet

Die Rillen geben richtig schöne Grillstreifen und das Fleisch bleibt saftig. Mit wenig Öl geht alles, Zucchini und Paprika werden auch super. Auf unserem Induktionsfeld heizt sie schnell auf.

Habe sie jetzt ein paar Wochen im Einsatz. Nichts klebt, auch Käse oder Marinade lösen sich gut. Ausgießen geht dank der Ecken ohne Kleckern. Bin begeistert.

Macht was sie soll, wird gleichmäßig heiß und das Bratergebnis ist top. Der Griff wird warm, also Handschuh bereithalten. Reinigung mit Bürste in den Rillen, dann ist alles schnell sauber.

Gerade für Hähnchenbruststreifen perfekt, außen Röstaromen, innen nicht trocken. Die eckige Form nutzt das Kochfeld gut aus, passt mehr rein als in eine runde. Würde ich wieder kaufen.

Verarbeitung wirkt robust, liegt gut auf dem Herd und wackelt nicht. Erste Steaks waren auf den Punkt. Man sollte sie gut vorheizen und dann erst das Fleisch reinlegen, so wird es am besten.

Nutze sie auch für Grillkäse und Sandwiches, klappt super. Nach dem Abkühlen kurz einweichen, dann abwaschen. Beschichtung bisher ohne Kratzer, ich nutze nur Holzzange.

Braten tut sie gut, das Muster sieht toll aus. Man muss aber mit der Temperatur etwas üben, bei zu viel Hitze brät es außen schnell dunkel. Mit mittlerer Stufe und Geduld wird es perfekt.

Anfangs war ich zufrieden, schöne Streifen und gute Hitze. Nach ein paar Mal mit Metallwender und hoher Stufe klebt in der Mitte jetzt doch was an. Ärgerlich, da muss man wirklich nur schonend arbeiten.